Las reservas ecológicas en la región donde opera CIAPEC son espacios naturales protegidos que destacan por su gran biodiversidad y riqueza ambiental. Estas áreas representan un equilibrio perfecto entre conservación y desarrollo sostenible, asegurando la preservación de los recursos naturales mientras apoyan las actividades productivas responsables.
Entre las maravillas de estas reservas se encuentran especies emblemáticas como el quetzal, símbolo de la riqueza natural, y mamíferos como el puma, que residen en los bosques nublados. La flora es igualmente impresionante, con árboles centenarios, orquídeas y plantas endémicas que convierten estas áreas en un verdadero santuario natural.
CIAPEC se compromete activamente con la protección de estas reservas mediante programas de reforestación, manejo responsable del agua y control biológico de plagas, que contribuyen a mantener el equilibrio ecológico. Estas acciones no solo preservan la biodiversidad, sino que también apoyan a las comunidades locales al garantizar un entorno saludable y sostenible para las generaciones futuras.
CIAPEC se encuentra en una región privilegiada, rodeada de biodiversidad natural, montañas y bosques nublados que proporcionan el entorno ideal para la producción de café de alta calidad. Con una altitud de entre 1,400 y 1,700 m.s.n.m., su café se cultiva de manera sostenible en 2,800 hectáreas trabajadas por 1,000 familias, utilizando métodos tradicionales y prácticas respetuosas con el medio ambiente. Desde la cosecha manual hasta el procesamiento bajo estrictas normas europeas, CIAPEC garantiza un producto que responde a las exigencias de los mercados internacionales.
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